Borrelen
De ultieme luxe vegetarische borrelplank – de Hippe Vegetariër
Foto: de Hippe Vegetariër
Pompoenbitterballen met geitenkaas en chorizo – Allerhande
Foto: Allerhande
Minipaprika met geitenkaas en rucolakers – Allerhande
Foto: Allerhande
Spinazie feta bladerdeegrolletjes – Leuke Recepten
Foto: Leuke Recepten
Amuse
Crostini’s met geitenkaas, verse vijgen en walnoten – Culy
Foto: Culy
Paddenstoelencrostini – Allerhande
Foto: Allerhande
Voorgerecht
Carpaccio van stoofpeer met rucola – Jumbo
Foto: Jumbo
Vijgencarpaccio – de Hippe Vegetariër
Foto: de Hippe Vegetariër
Bietencarpaccio met geitenkaasdressing – Allerhande
Foto: Allerhande
Italiaanse salade in een glaasje – Lekker & Simpel
Foto: Lekker & Simpel
Vegetarisch kerstgerecht – Leuke recepten
Foto: Leuke Recepten
Portobello met roquefortpolenta en bloemensalade – Jumbo
Foto: Jumbo
Gevulde champignons met geitenkaas – Puur Suzanne
Foto: Puur Suzanne
Aspergeragout in een pasteibakje – Allerhande
Foto: Allerhande
Pasteitje met jackfruitragout – Allerhande
Foto: Allerhande
Champignon ragout – Lekker & Simpel
Foto: Lekker & Simpel
Gevulde minipompoen met truffel-basilicumrijst – Jumbo
Foto: Jumbo
Pastinaaksoep met gember – de Hippe Vegetariër
Foto: de Hippe Vegetariër
Hoofdmaaltijd
Vegetarische wellington met champignons – Lekker & Simpel
Foto: Lekker & Simpel
Veggie Wellington – Jumbo
Foto: Jumbo
Hartige strudel met prei, zongedroogde tomaat en olijven – de Hippe Vegetariër
Foto: de Hippe Vegetariër
Vegetarische Wellington met pompoen, rode ui, feta, cranberry’s en pecannoten – de Hippe Vegetariër
Foto: de Hippe Vegetariër
Gevulde pompoen met tomaat en mozzarella – Lekker & Simpel
Foto: Lekker & Simpel
Pappardelle met porcini en beurre noisette – Elle eten
Foto: Elle eten
Krieltjes uit de oven – Lekker & Simpel
Foto: Lekker & Simpel
Geroosterde wortels met citroen-sesamsaus – Allerhande
Foto: Allerhande
Tandoori bloemkoolsteak – de Hippe Vegetariër
Foto: de Hippe Vegetariër
Wortelmix met peterseliepesto – Allerhande
Foto: Allerhande
Groene asperges met gepofte cherrytomaatjes & frisse yoghurt – Allerhande
Foto: Allerhande
Dessert
Mini tiramisu no bake cheesecakes – Allerhande
Foto: Allerhande
Kersen crumble met chocola en ijs – Uit Pauline’s Keuken
Foto: Uit Pauline’s Keuken
Chocolade toetje met gezouten karamel – Lekker & Simpel
Foto: Lekker & Simpel
Gepocheerde peren met warme chocoladesaus – Uit Pauline’s Keuken
Foto: Uit Pauline’s Keuken
Appelrozen – Allerhande
Foto: Allerhande
Crème brûlée – Uit Pauline’s Keuken
Foto: Uit Pauline’s Keuken
Heel leuk dat je alle recepten bekeken hebt! Ben je er al uit wat jij gaat maken tijdens kerst?
Vergeet ook zeker niet om overdag goed te eten, zodat je niet met veel honger begint met het avondeten. Hier kan je recepten vinden voor een heerlijk veganistisch ontbijt, brunch of lunch.
Wil je meer tips over hoe je gezond de feestdagen door kunt komen? Klik dan hier!
Ben je op zoek naar heerlijke veganistische/ volledig plantaardige kerstrecepten? Die heb ik ook voor je verzameld en kan je hier vinden!
Ik hoop dat je nu genoeg inspiratie hebt om een heerlijk vega kerstmenu te maken voor deze kerst en ik wens je hele fijne feestdagen en alle goeds voor het nieuwe jaar!
Liefs,
Renée